Como iniciar o SQLServer em modo single-user

Clique com o botão direito do mouse em "SQL Server" no SQL Server Configuration Manager e clique em Propriedades.
(Essas alterações podem tambem ser feitas pelo Services do Windows no serviço "SQL Server (MSSQLSERVER)")

Clique em Parâmetros de inicialização para visualizar as seguintes entradas:

A opção "-c" reduz o tempo de inicialização ao iniciar SQL Server no prompt de comando. Normalmente, o Mecanismo de Banco de Dados do SQL Server inicia como um serviço chamando o Gerenciador de Controle de Serviços. Porque o Mecanismo de Banco de Dados do SQL Server não inicia como um serviço quando inicia do prompt de comando.
A opção "-m" indica que quando você inicia uma instância de SQL Server em modo de usuário único, só um único usuário pode conectar.
A opção "-T3608" indica que uma instância de SQL Server deveria ser iniciada com um sinalizador de rastreamento especificado (trace#) em efeito. São usados sinalizadores de rastreamento para iniciar o servidor com comportamento sem padrão. O sinalizador de rastreamento 3608 evita que o SQL Server recupere qualquer banco de dados, exceto o banco de dados mestre.

O parametro de inicialização fica por exemplo:
-dD:\MSSQL\DATA\master.mdf;-eD:\MSSQL\LOG\ERRORLOG;-lC:\MSSQL\LOGS\mastlog.ldf; -m -c -T3608

Após alterado, pare o serviço e inicie novamente.

Para voltar ao modo normal, retire as opções -m -c -T3608 e reinicie o serviço.